“这道家常菜做法非常非常简单,适合家庭操作。。。” 食材明细主料咸菜 (100克)西葫芦 (110克)素鸡 (145克)辅料盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咸菜西葫芦炒素鸡的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗切碎)、西葫芦(已清洗)、素鸡2、将已清洗好的西葫芦和素鸡放在案板上分别切片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的咸菜和西葫芦翻炒翻炒。4、接着,合入切好的素鸡,加适量的清水。5、翻炒翻炒。6、然后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味炒匀即成。