食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
西葫芦素水饺的做法步骤
1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2、嫩西葫一个洗净,擦成细丝,加少许盐拌匀,杀出水分。
3、木耳泡发去蒂,焯烫一下捞出,切成碎末。
4、两个鸡蛋炒碎盛出备用。
5、葱姜末虾米切碎备用。
6、西葫芦攥干,切两刀,与其他食材放入盆里。
7、加入少许盐鸡精香油生抽蚝油调味拌匀。
8、面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子”。
9、煮锅内注水烧开后放入饺子,煮熟就可以食用啦。
10、装盘上桌啦。
11、成品图!
12、好吃看得见!
13、成品图!