西葫芦煎饺的做法 西葫芦煎饺怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦煎饺的做法步骤

• 1、木耳泡好焯水，西葫芦洗净。

• 2、虾皮洗净。

• 3、锅内放油花生，倒入鸡蛋炒熟。

• 4、木耳、西葫芦切好。

• 5、所有食材放在一起，放入所有调料。

• 6、拌匀备用。

• 7、200克面粉，放入110克清水合面，醒一会更好用。

• 8、面团揉好撮成长条，分成均匀大小的剂子。

• 9、把剂子按扁，擀成饺子皮。

• 10、放入馅料。

• 11、全部包好。

• 12、平底锅放花生油，把饺子放入锅内。

• 13、底部煎至金黄。

• 14、倒入适量清水。

• 15、盖上锅盖，小火烧7分钟。

• 16、打开锅盖，火开大一点把水分烧干，西葫芦煎饺做好了。

• 17、出锅、装盘。

• 18、搭配这个蒜泥，太美了。