食材明细主料南瓜 (适量)火腿 (适量)辅料花生油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)蒜 (适量)香醋 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)火腿炒南瓜丝的做法步骤1、准备好食材。2、切丝。3、火腿、蒜末切好。4、锅内放油烧热,放入火腿、蒜末炒香。5、放入南瓜丝,翻炒一会。6、放盐、蚝油翻炒均匀。7、最后淋上香醋。8、翻拌均匀。9、成品。