“家常快手小炒,口味清淡,营养美味,秋冬大白菜上市的季节,变着花样吃白菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜炒虾仁的做法步骤
1、虾仁挑去虾线,清洗干净,用少许盐,白胡椒粉,料酒,淀粉腌二十分钟。
2、白菜切段备用。
3、锅中倒入适量植物油,下葱姜蒜呛出香味。
4、下入虾仁,翻炒至虾仁变色,盛出备用。
5、锅中留底油,下白菜翻炒。
6、倒入少许生抽,盐。
7、下入虾仁翻炒,如果白菜杀的水多就下点水淀粉勾个薄芡,翻炒均匀出锅。
8、一道家常美味完成了。
9、多吃白菜,有益健康。