“冬天的家常菜,美味营养。” 食材明细主料虾仁 (适量)白菜 (适量)豆腐 (适量)调料葱 (适量)姜 (适量)盐 (适量)味精 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)虾仁炖白菜豆腐的做法步骤1、大白菜洗净切块备用。2、豆腐切方块备用。3、虾仁洗净去除虾线备用。4、烧热油,葱姜炝锅。放虾仁炒香,放生抽,炒匀。5、放大白菜豆腐,放盐,加少许水,炖制。6、将白菜炖熟,豆腐入味,放味精即可。7、虾仁白菜豆腐。