“家常小炒,是一道美味下饭及下酒菜!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
猪皮炒香芹的做法步骤
2、热锅冷油,下猪皮翻炒均匀,加入适量胡椒粉及生抽炒匀。
3、放入香芹茎翻炒均匀。
4、放入叶子翻炒均匀,加入适量盐及鸡精调味即可。
5、即将出锅装盘。
6、成品图。
7、成品图。
小窍门
猪皮刮洗干净后用料酒焯熟去腥!
“家常小炒,是一道美味下饭及下酒菜!”
2、热锅冷油,下猪皮翻炒均匀,加入适量胡椒粉及生抽炒匀。
3、放入香芹茎翻炒均匀。
4、放入叶子翻炒均匀,加入适量盐及鸡精调味即可。
5、即将出锅装盘。
6、成品图。
7、成品图。
猪皮刮洗干净后用料酒焯熟去腥!