食材明细主料熟猪耳朵 (适量)辅料芹菜 (适量)辣椒 (适量)蒜末 (适量)调料蚝油 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)芹菜炒猪耳朵的做法步骤1、熟猪耳朵。2、芹菜辣椒蒜末备用。3、锅中热油煸炒芹菜加入少许盐。4、合入猪耳朵。5、加入蚝油翻炒均匀。6、翻炒均匀即可。7、成品。