食材明细主料猪肚 (适量)辅料芹菜 (适量)香葱 (适量)姜丝 (适量)调料蚝油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)葱芹炒猪肚的做法步骤1、熟猪肚备用(成品方法可参考猪肚鸡菜谱)。2、生姜切细,香葱和芹菜洗净切段。3、热锅下油爆香姜丝。4、放入猪肚丝翻炒。5、少许蚝油调味。6、翻炒均匀放入葱头。7、最后把芹菜香葱段下锅,翻炒均匀即可出锅。8、成品。9、成品。