食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
香干炒香芹的做法步骤
1、香芹洗净沥干,只留茎切成小段(叶另做其用)。
2、香干切成条状。
3、热锅入油,放入香干翻炒至软,放锅的一边。
4、香芹放入大火翻炒,调入少许盐炒至八分熟。
5、调入适量蚝油混合炒匀即可出锅。
6、成品图。
7、成品图。
小窍门
家常小炒,简单又不失美味~
1、香芹洗净沥干,只留茎切成小段(叶另做其用)。
2、香干切成条状。
3、热锅入油,放入香干翻炒至软,放锅的一边。
4、香芹放入大火翻炒,调入少许盐炒至八分熟。
5、调入适量蚝油混合炒匀即可出锅。
6、成品图。
7、成品图。
家常小炒,简单又不失美味~