三色菜炒虾仁的做法 三色菜炒虾仁怎么做

“今天做了春天颜色的菜😄所谓的三色菜就是三种颜色的菜，我选的是黄瓜、木耳、胡萝卜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三色菜炒虾仁的做法步骤

• 1、干木耳泡发十五分钟。

• 2、黄瓜和胡萝卜洗净。

• 3、泡好的木耳放到热水中焯一下。

• 4、捞出，淋干水分。

• 5、黄瓜、胡萝卜切条。

• 6、锅中放少许油，加热，放入葱花爆香。

• 7、加入虾仁，翻炒均匀。

• 8、加入黄瓜、胡萝卜翻炒均匀。

• 9、加入十三香。

• 10、加入味极鲜酱油，翻炒均匀。

• 11、有少许汤汁时加木耳，翻炒均匀，关火。

• 12、美食完成啦。

• 13、出锅。

小窍门

三色菜可以根据自己的口味和家中的食材随意搭配。