食材明细主料麻山药 (适量)辅料花生油 (适量)调料白糖 (适量)甜味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)糖炒山药的做法步骤1、麻山药去皮切段,每段再切四份。2、炒锅放油烧热,放入麻山药翻炒。3、加入没过麻山药的水,放入白糖中火翻炒。4、炒至水分收干即可。5、美食效果图。