食材明细主料山药 (2根)黄瓜 (1根)辅料植物油 (1勺)调料生抽 (1匙)醋 (1匙)水 (2勺)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)山药炒黄瓜的做法步骤1、山药去皮切块,黄瓜去皮切块。2、炒锅放油烧热,放入山药翻炒。3、放入生抽,醋,水烧煮。4、水分快收干时放入黄瓜。5、放盐翻炒均匀即可。6、成品图。