食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苔香菇炒肉的做法步骤
1、先把蒜薹洗净,过热水淖一下。
2、香菇洗净。
3、放到热水里淖一下。
4、猪肉切片,放入淀粉用手抓匀。
5、锅里放油,放入肉片煸炒。
6、添加料酒、老抽、生抽。
7、放入蒜薹翻炒。
8、放入香菇翻炒。
9、放入盐翻炒均匀,出锅前放入味精调味即可。
10、盛入盘中,即可享用。
1、先把蒜薹洗净,过热水淖一下。
2、香菇洗净。
3、放到热水里淖一下。
4、猪肉切片,放入淀粉用手抓匀。
5、锅里放油,放入肉片煸炒。
6、添加料酒、老抽、生抽。
7、放入蒜薹翻炒。
8、放入香菇翻炒。
9、放入盐翻炒均匀,出锅前放入味精调味即可。
10、盛入盘中,即可享用。