“这是一道传统韩式家常菜,色泽清新艳丽,酸甜适口,清淡不油腻。” 食材明细主料新鲜鱿鱼 (1条)小葱 (300克)辅料韩式辣椒酱 (3大勺)白醋 (2大勺)糖 (1大勺)白芝麻 (1茶勺)盐 (少许)酸甜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)糖醋鱿鱼卷的做法步骤1、将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下。2、捞出冲凉。3、小葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉。4、将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段。5、用小葱卷上鱿鱼,放入盘中。6、将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀。7、将酱汁浇在鱿鱼卷上,或者蘸食。