食材明细主料卷心菜 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)红辣椒 (适量)调料盐 (适量)油 (适量)糖 (适量)米醋 (适量)酸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)糖醋卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备用。2、葱蒜和红辣椒洗净改刀。3、卷心菜切大块,手撕也行。4、锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。5、放入卷心菜翻炒。6、沿锅边淋入米醋。7、加糖提鲜翻炒均匀。8、出锅加盐调味即可。9、糖醋卷心菜,美美的出锅啦。10、颜色和春天太配了。小窍门大火翻炒,锁住水分,祝您生活愉快!