食材明细主料韭菜 (300g)辅料干豆腐 (2张)盐 (1勺)味素 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)韭菜炒干豆腐的做法步骤1、韭菜洗净切段。2、干豆腐切好。3、将韭菜和干豆腐加入锅中,加入盐,翻炒一会。4、加入适量味素,就可以出锅了,两种食材都是特别容易熟的,不用炒太长时间。