食材明细主料青萝卜 (1个)辅料干辣椒 (少许)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒青萝卜的做法步骤1、青萝卜洗净,去皮,切成细丝2、锅烧热,放入适量油,油温五成热时将萝卜丝放入锅中翻炒3、萝卜丝断生后,放入一汤勺水4、锅中加入干辣椒丝翻炒两下,再加入半碗水,中火焖烧5分钟,锅中还有少许汤汁时,加盐调味,盛出