“早市上,农家刚拔的青萝卜,不知道是什么品种,又脆又甜,跟本地青萝卜有点区别。(我们本地青萝卜口感艮,生食辛辣)。擦成丝清炒一下,色泽翠绿,入口咸鲜,唉,真招人喜欢😍” 食材明细主料青萝卜 (大半个)小米椒 (一个)辅料花生油 (一点点)姜 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒青萝卜丝的做法步骤1、青萝卜半个(取青色部分),一个红椒。2、擦成细丝。3、锅内适量花生油烧热,姜蒜,小米椒炒出香味儿。4、萝卜丝放入,翻炒几下。5、适量盐,鸡精调味儿。6、翻炒均匀关火盛盘。7、成品。8、成品。