“猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A,含有丰富的钙,铁,磷,锌,硒,钾等微量元素。用猪肝搭配黄瓜,香菜等蔬菜来炒味道都不错。” 食材明细主料猪肝 (1块)黄瓜 (2根)辅料油 (适量)盐 (少量)味极鲜酱油 (少量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)黄瓜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片2、黄瓜洗净切片3、锅里油热加入猪肝翻炒4、加入黄瓜翻炒5、加入味极鲜酱油翻炒6、最后加入盐炒匀即可小窍门喜欢吃辣的朋友可加入辣椒同炒。