“咸蛋黄猪肝一直都想做,特别好吃。于是在网上搜找了半天。终于找到个视频。就慢慢看学着做这个咸蛋黄猪肝。太香了。也简单好做。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
自制猪肝咸蛋黄的做法步骤
1、备好食材。
2、猪肝洗干净。
3、用小刀在猪肝的中间划开一道口子不要划穿了。
4、然后用盐生抽老抽花椒辣椒等全部放入腌制30分钟。
5、在把咸蛋黄从口子里塞入。
6、最后用牙签把口子封上即可。
7、挂在通风处20天以上即可开吃。
小窍门
咸蛋黄猪肝是一道过年不可少的美食哟,简单好做。