食材明细主料南瓜 (小半个)咸蛋 (适量)辅料油 (适量)咸甜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)咸蛋黄南瓜的做法步骤1、南瓜切片。2、咸蛋碾碎。3、煮一下南瓜。4、6-7成熟捞起。5、热锅热油。6、把咸蛋煮融化。7、就下南瓜片。8、把南瓜都沾上咸蛋黄,就得了,咸蛋够味,所以没下盐。