米粉五花肉蒸芋艿的做法 米粉五花肉蒸芋艿怎么做

“芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

米粉五花肉蒸芋艿的做法步骤

• 1、五花肉洗干净切好用酱油盐香油腌制两三分钟。

• 2、芋艿去皮切好跟猪肉一样酱油盐香油腌制。

• 3、米粉放锅里炒熟至微黄(小火炒)装碗。

• 4、筷子夹肉粘米粉。

• 5、芋子也一样粘米粉想要多些米粉可以加些开水这样粘的就比较多。

• 6、芋艿上面放猪肉蒸熟扣在盆里！一碗好吃又简单的米粉肉蒸芋艿就完成了。

小窍门

真的超级好吃，又香呢！个人最喜欢的一道菜(一定记得把米粉炒香哦)这样蒸出来的肉跟芋艿口感都会比较好。