食材明细主料五花肉 (适量)艿芋 (适量)葱花 (几根)调料豆瓣酱 (2大勺)生抽 (5毫升)微辣 (口味)焖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)五花肉焖艿芋的做法步骤1、所需材料大集合。艿芋去皮洗干净切块,五花肉提前油炸切片,豆瓣酱,生抽,适量清水搅拌均匀。2、葱花切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入五花肉。4、煎至偏黄,出油。5、倒入五花肉大火快速翻炒几下。6、加入豆瓣酱汁。7、倒入适量清水,淹过五花肉和艿芋。8、大火焖30分钟。9、最后撒入少许葱花焖10分钟即可!10、装盘,开吃咯!今天的晚餐!