食材明细主料红萝卜 (500g)牛腩 (500g)辅料花生油 (适量)蒜头 (适量)姜 (适量)蚝油 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红萝卜炖牛腩的做法步骤1、洗干净削好皮,切块。2、放油热一下,放入蒜头姜牛腩爆炒,加入蚝油。3、转砂锅煮开水后转小火焖一小时。