醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做

醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做

永远记得怀孕时婆婆给我做的醋溜白菜,那味道真好。

食材明细

主料
  • 白菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 淀粉水 (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做 第2张

    1、原料图

  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做 第3张

    2、准备材料:白菜斜刀片成片(容易入味),葱姜切末

  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做 第4张

    3、热锅凉油,爆香葱姜末

  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做 第5张

    4、放进白菜煸炒

  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做 第6张

    5、放一点盐

  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做 第7张

    6、放醋大约两大勺

  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做 第8张

    7、放一勺白糖,翻炒均匀

  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做 第9张

    8、放入调好的淀粉水,翻炒均匀

  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做 第10张

    9、淋香油味精即可出锅

小窍门

@白菜最好别吊水,要炒熟,营养会更好