食材明细主料毛豆 (230克)包心菜 (240克)辅料生抽 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)毛豆炒包心菜的做法步骤1、材料:毛豆、包心菜2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将包心菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6、随后,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。7、接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。8、然后,加适量的生抽。9、加适量的盐。10、加适量的鸡精。11、调味炒匀,即成。12、出锅,装盘。