“营养丰富,原汁原味,健康清淡。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡丝炒豆苗的做法步骤
1、鸡胸肉一块。
2、切成细丝。
3、加入少许盐,白胡椒粉,料酒,淀粉腌制片刻,去腥入味。
4、黑豆苗洗净。
5、锅内注水烧开,放入少许盐,食用油将黑豆苗焯烫一下捞出。
6、翠绿色。
7、锅内放油烧热,放入鸡丝划炒变白。
8、盛出备用。
9、热锅凉油放入葱姜末爆香,放入红辣椒丝翻炒均匀。
10、倒入鸡丝黑豆苗继续翻炒。
11、加入少许盐,白糖调味。
12、出锅装盘。
13、成品图。
14、成品图。