食材明细主料洋葱 (适量)牛肉 (适量)青红椒 (适量)黄洋葱 (半个)辅料玉米淀粉 (一大勺)调料玉米油 (8毫升)盐 (少许)生抽 (3毫升)胡椒粉 (2克)清淡 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)洋葱青红椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,生抽腌制半小时备用,青红椒和黄洋葱切好备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入青红椒,黄洋葱炒几分钟。3、在倒入牛肉大火快速翻炒。4、添加少许盐,添加味道。5、快速翻炒一分钟即可出锅。6、成品。装盘,开吃了。7、安排起来咯!