食材明细主料菜心 (适量)芋艿 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)菜心芋艿的做法步骤1、菜心洗干净,芋艿切开。2、先将芋艿下锅炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多点水)4、盖上盖子大火烧开,小火煮,收完汁盛起备用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒,最后加点盐调味就可以啦。