食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法步骤
1、食材:牛心菜、洋芋艿(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)。
2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出。
3、将腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。
4、将洋芋艿放在案板上切开。
5、起锅倒油烧热,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。
6、接着,合入剁好的腊鸡腿,加适量的清水。
7、翻动一下煮开,煮至洋芋艿熟软。
8、然后,合入牛心菜翻动一下煮开。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀即成。
小窍门
试试味道再加盐。