食材明细主料包菜 (适量)木耳 (适量)青蒜苗 (适量)大虾 (适量)冻豆腐 (适量)辅料葱 姜 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)海鲜豆腐包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、切成1公分的长条,中间切一刀。3、大虾入油锅炒至变色,盛出备用。4、锅里放油、放入葱、姜煸炒,放入豆腐、木耳翻炒。5、放入包菜翻炒,添加生抽。6、放入虾翻炒,出锅前放入蒜苗、盐和味精调味即可。7、盛入盘中,即可享用。