“小时候妈妈经常做的好吃” 食材明细主料黄花鱼 (1条)辅料酱油 (适量)香醋 (适量)盐 (适量)姜 (适量)大蒜 (适量)白糖 (适量)味精 (适量)香葱 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)煎黄瓜鱼的做法步骤1、黄花鱼洗干净切块每块鱼涂点盐姜切条蒜切末葱切小圈取一个小碗碗里加酱油味精醋糖蒜末水2、锅放多点油油烧到七分热下鱼块煎至两面金黄3、碗汁倒入锅内煎好鱼块上大火烧开小火焖几分钟出锅撒葱花