“外酥里嫩,超级下饭!” 食材明细主料小黄花鱼 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)辅料醋 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)其他 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)煎小黄花鱼的做法步骤1、将鱼除去内脏和头部,清洗干净,放入葱段,姜片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙盐,腌制半小时2、腌好后,鱼在淀粉里滚一圈。3、热锅凉油,油热之后,将鱼放入,小火慢煎,煎至两面金黄即可4、外酥里嫩!