食材明细主料菜豆 （200g）高丽菜 （200g）魔鬼鱼 （300g）鲜虾 （300g）香茅 （3支）洋葱仔 （100g）辅料咖哩料 （1包）椰浆 （100g）盐 （适量）调味料 （少许）咖喱 （口味）煮 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）咖哩海鲜的做法步骤1、准备材料，菜豆切段，高丽菜切块，鱼和虾洗干净备用。2、洋葱仔切碎，香茅拍一拍，椰浆和咖哩料备用。3、热锅倒入油2汤匙，加入洋葱碎和香茅爆香后，加入咖哩料炒香，再把菜豆和高丽菜倒入炒1分钟，加入水煮到菜软大约10分钟。（水加到盖过菜）4、把鱼倒进锅里煮5分钟后5、再加入虾煮5分钟6、最后把椰浆加进去，就可熄火了。7、咖哩杂菜海鲜就完成了小窍门可放你们喜欢的海鲜，菜可加入冬瓜或茄子。
