食材明细主料红椒 (130克)金针菇 (250克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)红椒炒金针菇的做法步骤1、食材:红椒、金针菇(已清洗)。2、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒一下。5、接着,合入金针菇翻炒翻炒。6、然后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味炒匀即成。