食材明细主料油豆腐 （200g）油 （适量）辅料葱 （适量切粒）香菜 （1颗切碎）生抽 （适量）醋 （适量）香油 （适量）糖 （1匙）蒜 （3瓣（剁碎））辣椒面 （适量）油辣椒 （1匙）咸鲜 （口味）炸 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）香酥油豆腐的做法步骤1、油豆腐在热油中炸至金黄酥脆，2、炸至好的豆腐用剪刀剪开，3、放入辅料拌匀，4、盛盘可食！5、亦可加入辣椒拌匀可食！
