食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茄汁锅粑虾仁的做法步骤
1、准备材料虾仁、锅巴、小豌豆、香菇
2、锅巴掰小块放油锅里稍微炸一下
3、炸好的锅巴装盘待用
4、虾仁豌豆洗净,炒锅加油倒入豌豆和虾仁一起炒加适量的盐,香菇浸泡后切小丁,待虾仁变色后倒入香菇煸炒
5、煸炒好的虾仁倒在锅巴上面
6、锅中加少许油倒入番茄沙司、白糖、少量盐、少量的水使糖和盐化开,收干水分关火,趁热倒入虾仁锅巴上
7、一盘脆脆的锅巴酸酸的虾仁就可以开吃了
1、准备材料虾仁、锅巴、小豌豆、香菇
2、锅巴掰小块放油锅里稍微炸一下
3、炸好的锅巴装盘待用
4、虾仁豌豆洗净,炒锅加油倒入豌豆和虾仁一起炒加适量的盐,香菇浸泡后切小丁,待虾仁变色后倒入香菇煸炒
5、煸炒好的虾仁倒在锅巴上面
6、锅中加少许油倒入番茄沙司、白糖、少量盐、少量的水使糖和盐化开,收干水分关火,趁热倒入虾仁锅巴上
7、一盘脆脆的锅巴酸酸的虾仁就可以开吃了