食材明细主料排骨 (一斤半)玉米 (一包)胡萝卜 (一个)芋头 (两个)西红柿 (一个)生姜 (适量)油果 (三两)冬瓜 (三两)蒜茎 (一根)辅料鸡精 (适量)盐 (适量)猪油 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炖排骨的做法步骤1、切好素材:排骨切块,玉米切段,胡萝卜切块,冬瓜切大块,其他食材切段。2、将食材放入炖锅中:先放入排骨,其他食材根据个人喜欢吃熟透程度依次隔段时间放入,加油盐鸡精。3、用中火慢炖二十分钟左右就可以了