“小鱼干很鲜甜,汤也鲜美^_^。” 食材明细主料小鱼干 (200g)苦瓜 (半个)辅料盐 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鱼干煮苦瓜的做法步骤1、小鱼干泡一下,然后掰小段备用。2、苦瓜半个洗干净切片备用。3、锅放适量的水烧开。4、放进小鱼干滚两滚。5、再放苦瓜煮断青,喜欢吃软一点的可以烧久一点,然后放适量的盐调味即可。