相关鱼干煮苦瓜的做法的餐饮知识

“小鱼干很鲜甜，汤也鲜美^_^。”食材明细主料小鱼干（200g）苦瓜（半个）辅料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼干煮苦瓜的做法步骤1、小鱼干泡一下，然后掰小段备用。2、苦瓜半个洗干净切片备用。3、锅放适量的水烧开。...

“气温越来越高，就算什么都不做，坐着都能出一身汗。我不喜欢喝太多冰冷饮料，多喝汤或喝水是最好的选择。银鱼干最大特点是高蛋白低脂肪，含钙率特别高。这个汤搭配的是苦瓜，中医说它有清心明目和清热消炎的功效。汤没有苦味...

食材明细主料苦瓜（适量）茶干（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒜（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒茶干的做法步骤1、切好的苦瓜茶干。2、锅里加油烧热放蒜苗炒香，放苦瓜茶干翻炒，加盐，鸡精糖，翻炒断生出锅。...

食材明细主料苦瓜（1个）辅料泡椒（适量）蒜米（适量）干红辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片。2、过一下水后控干备用。3、蒜米剁碎，干红辣椒切段。4、热锅下油，...

“皖鱼也叫草鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用有抗衰老、美颜的功效。苦瓜清热解毒、养颜嫩肤。枸杞清热明目，护眼。加上鲜甜的干贝，中伏天解暑护眼必备——苦瓜鱼汤。”食材明...

“今天和老公去超市，看见有香干，就买了一些重要的是老公爱吃强烈要求。”食材明细主料香干（150g）苦瓜（1个）辅料蒜头（少许）干辣椒（少许）花椒（少许）老干妈（少许）酱油（少许）淀粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“老公拿回满满的虾干，这次用它炒一道清爽苦瓜吧。”食材明细主料虾干（1把）苦瓜（1条）姜（2片）辅料红糖（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾干炒苦瓜的做法步骤1、虾干用温水泡一下，洗净。2、...

“豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且也接近人体需要，营养价值较高。民间有一种关于苦瓜的说法是秋天吃苦，胜似进补，说明苦瓜能滋补身体、清热泻火，非常适合这个节气食用。”...

食材明细主料小黄花鱼（1条）苦瓜（1根）辅料肉末（适量）彩椒（适量）配料姜（适量）酱油（适量）生粉（适量）油盐（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜烧鱼的做法步骤1、在小黄花鱼上打上花刀，再将表面均匀的涂抹上一层生粉；2、将锅烧热，用姜...

食材明细主料苦瓜（一根）猪肉（适量）辅料蒜米（适量）盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）猪肉干煸苦瓜的做法步骤1、猪肉凉锅下去煸炒出油，油多的话就不用再放花生油。2、猪肉煸到微微发黄，加入蒜米。3、加入酱油调味上色...

“说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢，尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋，但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的...

“从潮汕朋友那学来的～但份量什么的我没仔细去称量过，就杨梅比苦瓜稍多点，看图吧！”食材明细主料杨梅（250克）苦瓜（1条）辅料冰糖（10个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅煮苦瓜的做法步骤1、这就是原料～还有几颗冰糖没拍进去2...

食材明细主料花蛤（一斤）苦瓜（一根）辅料姜（适量）葱（适量）配料生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花蛤煮苦瓜的做法步骤1、准好食材2、姜葱切好，苦瓜去籽切片3、油锅烧热，放切好的葱白和姜丝放苦瓜翻炒4、加少量的水，生抽和...

“苦瓜有明目清火的功效，配上鲫鱼健脾利水，清热解毒，是夏季败火的圣品。苦瓜皮蛋煮鲫鱼不仅降火还有明显的降低胆固醇，抵抗血管硬化，降血脂的功效。”食材明细主料鲫鱼（1条）皮蛋（1个）苦瓜（半根）大蒜（适量）鲜姜（少许）青椒（适量）米椒（适量...

“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，降血糖，提高免疫力，对治疗青春痘也有很大益处。鲜品苦瓜可以...

“秋风送爽，蟹肥菊香，品尝螃蟹的最佳季节又到了，螃蟹能补骨添髓、养筋接骨、充胃液；苦瓜可增进食欲，健脾开胃；有利尿活血、消炎退热、清心明目，两种食材一起煮，汤清味鲜，苦瓜特有的甘凉味令汤充满层次，但美味的蟹肉却是高致敏性...

食材明细主料苦瓜（100克）香干（195克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜拌香干的做法步骤1、食材：苦瓜（已去瓤清洗切片）、香干。2、将香干放在案板上切开。3、将苦瓜下入沸水中焯开，捞出。4、...

“小时候，最怕妈妈做干煸苦瓜。因为太苦了，根本就吃不下。一次吃不下两次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最后竟然开始喜欢上了苦味。说实话，苦瓜干煸很苦，比起苦瓜炒鸡蛋更苦，但喜欢吃苦瓜的人，就是喜欢的这个苦味。苦瓜不苦...

“苦瓜的功效：1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高...

“岁月在指间悄悄地流逝,书桌上的台历每日都在翻开新的一页,朝云暮雨,花开花落,日月如梭,不知不觉间,已成为四十岁的女人，岁月如斯，生命如斯，写不尽的温柔，写不尽的浪漫……魅力是从女人的身体内部和心的深处自然而然涌动...

“简单营养，适合夏季清热解暑。”食材明细主料苦瓜（500g）辅料盐（适量）调料油（2勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜去掉内瓤切成丝。2、放入锅中干煸。3、捞出苦瓜，锅里放油，油热以后放入盐调味即可...

“干贝苦瓜汤是一款美味汤谱，主要原料有干贝、苦瓜等，这道汤一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。”食材明细主料苦瓜（半个）干贝（适量）鸡蛋（1颗）枸杞（适量）地瓜粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料苦瓜（适量）香干（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干拌苦瓜的做法步骤1、香干切条、苦瓜切薄片。2、锅中水烧开，加一勺盐和食用油。3...

“家常小炒，色泽艳丽，口感鲜香，美味下饭！”食材明细主料苦瓜（一根）香干（适量）鸡枞菌（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材：如图，苦瓜洗净切成薄片备用，香干切成条...

食材明细主料苦瓜（1个）豆干（1块）五花肉（100g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆干的做法步骤1、苦瓜、豆干。2、苦瓜、豆干切片，准备五花肉片、蒜末。3、起锅烧油，爆香蒜末。4、...