青椒炒鸡蛋的做法 适合小朋友吃的青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做

“家里小朋友喜欢吃炒鸡蛋，最近就变换配菜做炒鸡蛋”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒炒鸡蛋的做法步骤

• 1、青椒、红椒洗净

• 2、青椒、红椒切块，蒜切片备用

• 3、鸡蛋打入碗中用筷子充分搅打均匀待用。

• 4、锅中倒入油烧热后，放入鸡蛋，旺火炒，待鸡蛋炒到两面变为金黄色时盛出备用

• 5、锅中倒入少许油，放入蒜爆炒出蒜香味后，加入准备好的青椒、红椒进行翻炒，炒至稍稍变色时，加入炒好的鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅。