食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杭椒圈炒扁豆的做法步骤
1、白扁豆。
2、摘去筋。
3、洗干净。
4、切丝。
5、杭椒切圈。
6、煎好的鸡蛋取出来。
7、直接倒入扁豆丝和辣椒翻炒。
8、放食盐,翻炒均匀。
9、油太少,翻炒时间长了容易糊锅放一点点清水,焖一下。
10、汤汁快干,放鸡精。
11、翻炒均匀即可。
12、装盘。
13、成品。
1、白扁豆。
2、摘去筋。
3、洗干净。
4、切丝。
5、杭椒切圈。
6、煎好的鸡蛋取出来。
7、直接倒入扁豆丝和辣椒翻炒。
8、放食盐,翻炒均匀。
9、油太少,翻炒时间长了容易糊锅放一点点清水,焖一下。
10、汤汁快干,放鸡精。
11、翻炒均匀即可。
12、装盘。
13、成品。