“给少爷他爹做的下饭菜。” 食材明细主料线椒 (几个)猪肉 (200g)辅料食用油 (小许)调料食盐 (1g)生抽 (10g)鸡精 (1g)中辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)肉丁炒线椒圈的做法步骤1、线椒洗净。2、切圈。3、猪肉切丁。4、肥肉单独放。5、热锅冷油,油热放肥肉。6、翻炒出来油脂。7、放精肉。8、翻炒至精肉断生放生抽。9、翻炒均匀。10、放线椒圈翻炒。11、翻炒至线椒变色。12、放鸡精。13、翻炒1分钟左右即可。14、成品。