“荷梗具有清热解暑之功效……” 食材明细主料荷梗 (适量)辅料盐 (适量)红辣椒 (1个)红尖椒 (2颗)生姜 (块)大蒜 (个)微辣 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣炒荷梗的做法步骤1、把荷梗洗干净切段。2、生姜大蒜切末,红辣椒切小块备用。3、铁锅烧热倒入适量的油,放入生姜大蒜辣椒翻炒几下。4、倒入荷梗继续翻炒两分钟,加盐,鸡精翻炒。5、出锅,从视觉上看,红绿相间,好看。