食材明细主料肉 (100g)白玉菇 (200g)辅料红椒 (4分之一个)黄椒 (4分之一个)辣椒 (4分之一个)胡萝卜 (半个)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)彩椒白玉菇的做法步骤1、准备好食材!切成小块!白玉菇用开水烫一下!2、切好的肉放入锅中先翻炒一下!去掉水分!再加玉米油!将肉炒至两面泛白!3、然后将食材全部倒入锅中翻炒.加入盐、十三香、蚝油、料酒!翻炒一会!我会加入一点点水淀粉!也可以不加!4、出锅前加入少许鸡精!