“简单清爽小菜。” 食材明细主料小白菜 (100g)辅料蒜 (3个)调料盐 (适量)菜籽油 (1勺)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜丁小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切成段。2、蒜拍扁切成丁。3、油热以后放入蒜丁炒香。4、先放入小白菜的茎翻炒变色。5、再放入嫩叶子翻炒变软即可。6、加入盐调味即可出锅。