“家常小炒,蒜香味浓郁,非常的美味下饭!” 食材明细主料大白菜 (适量)大蒜 (几瓣)辅料稻米油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜香大白菜的做法步骤1、大蒜去皮切成片备用。2、大白菜洗净切成块备用。3、热锅冷油,下蒜片煸香。4、放入大白菜大火翻炒至八分熟。5、加入适量盐及蚝油炒匀即可出锅。6、成品图。7、成品图。小窍门大火翻炒锁住食材的营养!