“酸辣爽口。” 食材明细主料小米椒 (一个)蒜蓉 (适量)小白菜 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)米醋 (适量)香油 (适量)红油 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步骤1、小白菜择洗一下。2、切成小段。3、水开焯熟,捞出来过凉水。4、稍微攥一下水份放入盘子里。5、蒜蓉小米椒放小白菜上面。6、适量盐,生抽,米醋,香油,红油调个料汁。7、调好的料汁淋上即可。8、成品。