三色炒虾仁的做法 【山东】三色炒虾仁 三色炒虾仁怎么做

“这首三色炒虾仁，色彩鲜艳，比较吸引眼球有食欲，做法简单，新年餐桌上必不可少的一道菜，老幼皆宜，味道鲜美爽口，营养丰富”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三色炒虾仁的做法步骤

• 1、准备材料，胡萝卜黄瓜切丁，虾仁去虾线洗净

• 2、虾仁加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制10分钟以上

• 3、锅里倒入油烧热放入虾仁炒变色盛出

• 4、另起锅倒入油烧热放入胡萝卜炒至变色

• 5、放入玉米炒一下

• 6、放入黄瓜炒一下加入适量盐、糖少许

• 7、放入虾仁炒匀

• 8、出锅装盘

• 9、成品图

小窍门

1、蔬菜根据自己喜好搭配
2、用淀粉腌制过的虾仁口感更鲜嫩
3、加入少许糖提鲜增味